La Fundación Unicaja participa hoy en el Málaga Gastronomy Festival con la presentación en la ‘cocina’ del Museo Unicaja de Artes y Costumbres Populares del libro de recetas ‘Es cosa muy excelente’, de Pablo Moreno Aragón, además de un show cooking con degustación a cargo de Charo Carmona, miembro del colectivo Gastroarte. Ambas actividades están organizadas en el marco de los actos conmemorativos del 40 aniversario del Museo Unicaja de Artes y Costumbres Populares, que se celebra este año e incluye una amplia programación de actividades culturales que se desarrollará hasta finales de 2016.
El libro de recetas ‘Es cosa muy excelente’, de Pablo Moreno Aragón, se ha presentado hoy en el patio del Museo Unicaja de Artes y Costumbres Populares. Se trata una pequeña joya repleta de recetas culinarias y centenarias por descubrir. Por otra parte, la ‘cocina’ del Museo Unicaja de Artes y Costumbres Populares ha acogido esta mañana la celebración de un show cooking, una degustación especial a cargo de la chef Charo Carmona, en la que ha redescubierto un postre con mucha historia: el mollete real, un placer para los sentidos de origen hispano-musulmán muy conocido en su momento en Jerez de la Frontera y en Málaga y cuyo nombre original se camufló por influencia cristiana.
La Fundación Unicaja presentó recientemente en Málaga un amplio programa de actividades culturales programadas con motivo del 40 Aniversario del Museo Unicaja de Artes y Costumbres Populares (MUACP). Se trata de una amplia programación de actividades culturales que se desarrollará en los próximos meses, hasta finales de 2016, dentro del mantenimiento de su compromiso por la difusión cultural y de expresiones artísticas de calidad y por acercar la cultura y las artes plásticas al gran público, así como por apostar por nuevos retos culturales y museísticos para avanzar en el arte más actual desde propuestas etnográficas.
El programa conmemorativo abarca un gran y variado número de acciones culturales tales como: exposiciones, charlas, talleres, visitas institucionales, representaciones teatrales y la participación de Unicaja en el Málaga Gastronomy Festival.
*Más información en www.museoartespopulares.com y www.malagastronomyfestival.com